A Diabetes Mellitus é uma doença crónica. E por “crónica” entende-se “para o resto da vida”. Mas embora esta doença não tenha cura, existem formas de tratamento que permitem a manutenção da qualidade de vida.

Existem várias formas de diabetes: a diabetes tipo 1, a diabetes tipo 2 (mais frequente), a diabetes gestacional (que ocorre durante a gravidez) e outras formas mais raras.

Embora com origens diferentes, todas elas traduzem um aumento anormal do açúcar (glicose) no sangue, derivado de uma deficiente ação da insulina, a hormona que permite que as células do nosso organismo captem a glicose, que as vai “alimentar” para que possam manter as suas funções. Este nível elevado de glicose sanguínea (hiperglicemia), se não controlado, pode causar diversas complicações agudas e crónicas como, por exemplo, tromboses, insuficiência renal, amputação dos membros inferiores, coma diabético, problemas de visão ou mesmo cegueira, entre outros...

Em ocasiões sociais, sempre que as pessoas tomam conhecimento de que sou nutricionista, a pergunta que mais frequentemente me colocam é: “Então e o que é que acha que devo fazer para perder uns quilinhos?”. E é disso que vos venho falar hoje. Do processo de emagrecimento.

Quando se fala informalmente de “perder peso”, as pessoas referem-se evidentemente ao emagrecimento, o que, e já vos passo a explicar, pode não ser exatamente igual a “perder peso”. Isto porque pode perder-se peso sempre que se perde massa muscular ou água corporal, por exemplo, sem que se tenha perdido massa gorda, ou seja, perdeu-se peso mas não se emagreceu...